Menu 2024
Le Food Truck
Grillades de lard
Le meilleur des grillades de Valleyfield !
Grillades, tomates, oignons marinés, moutarde sur pain de ménage
Grillades, tomates, oignons marinés, vinaigrette italienne dans une tortilla
Grillades seulement
Ailes de poulet
Servies avec sauce BBQ ou Ranch
Fajitas
Grillades, tomates, oignons marinés, vinaigrette italienne dans une tortilla
Lanières de poulet, fromage Tex-Mex, poivrons, oignons, salsa, crème sûre servi sur une grande tortilla
Tofu épicé, fromage Tex-Mex, poivrons, oignons, salsa, crème sûre servi sur une grande tortilla
Poutines
Burgers
Garni de fromage Provolone et de garnitures au choix et servi sur pain brioché
Garni de fromage Provolone, grillades de lard, laitue, tomates, oignons, cornichons, sauce BBQ et mayo épicée sur pain brioché
Poitrine de poulet assaisonné, laitue, tomates, fromage Provolone, cornichons, mayo épicée sur pain brioché
Galette Beyond Meat®, laitue, tomates, oignons, cornichons, sauce BBQ, mayo épicée sur pain brioché
Hot-dogs & Pogos
Saucisse sur pain grillé brioché avec garniture au choix
Poissons
Vraies perchaudes panées servies avec notre sauce secrète et choix de frites et/ou salade
Sous-marins
Steak, fromage Provolone, Grillades de lard, poivrons, oignons, mayo épicée servi sur pain baguette
Viande fumée (Smoked meat), fromage Provolone, cornichons, moutarde servi sur pain baguette
Salades estivales
Tomates cerises, oignons, croûtons et choix de vinaigrette.
Homard de la Gaspésie, céleri, oignons verts et mayonnaise servi sur une salade de roquette*
Les À-côtés
Servies avec mayonnaise épicée
Servies avec sauce aux cerises
Servis avec mayonnaise épicée
Servis avec salsa
Grillades de lard (6), ailes de poulet (5), bâtonnets de fromage (4), jalapeños panés (4), rondelle d'oignons et frites
Sandwichs & Wraps
Grillades, tomates, oignons marinés, moutarde sur pain de ménage.
Vraie perchaude panée, sauce secrète servie sur pain à hot-dog brioché.
Smoked Meat servi sur pain de seigle avec moutarde.
Garni de grillades de lard, fromage Tex-Mex, laitue, tomates, mayo épicée et servi dans une grande tortilla.
Homard de la Gaspésie, grillades de lard, céleri, oignons verts et mayonnaise servi dans un pain brioché.
Homard de la Gaspésie, grillades de lard, céleri, oignons verts, mayonnaise servi dans une grande tortilla.
*Tous nos prix affichés sont sujet à changement sans préavis.
Les Grillades à Do-Do
Le Food Truck
Nous sommes ouverts tous les jours
Des tables et chaises ainsi que des tables de pique-nique sont installées en bordure du Lac St-François pour que vous puissiez manger sur place et profiter de la plus belle vue.
Où nous trouver
Notre food truck est maintenant stationné en permanence sur le terrain situé au 54, Chemin de la Frontière à Rivière-Beaudette, Qc.